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2010年12月 7日 (火)

料理長の解体ショー♪

suncloudおはようございます

なんだかお仕事ぱんぱんまんのサポちゃんです♪


うんうんshine師走ですねーsign01


昨日入った「天然ぶり」8.5キロ級のぶり君

解体しないで。。って目はしてないようなしているような?!笑


解体はモチロンこのお方heart01

料理長です♪


こんな大きいのを、職人は見事に鮮やかにさばいていきます。

職人さんに向かって失礼ですが

本当毎度毎度すごい上手ですね♪(あたりまえか)


刺身に煮付けに、そのままで、揚げて、煮て、、、、

最幸notes


毎日ひとりさんが市場より仕入れてくれています☆

今日も「新鮮なお魚」をぜひご堪能しに来てください♪


サポちゃん☆古川梨沙

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コメント

ブログ解体ショーありがとうございます。
でもでも1枚目の写真はチト怖いです。
目が合っちゃいました…。

『まな板のブリ』とはこの事なんですね!

闘魂!! http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/n643400/article/393709.html

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